01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
握り寿司を何皿かつまむだけでも、温かい汁物や麺類を組み合わせてしっかり腰を据える日でも、気分に合わせて気兼ねなく献立を組み立てられるのがスシロー 烏山店の魅力です。赤身や脂ののったとろ系、ふっくら炊き上げた煮穴子といった王道のネタはもちろん、煮はまぐりや大赤貝などの貝類、香ばしいえび天をのせた創作握りまで選択肢が幅広く揃っています。タッチパネルでの注文時にはシャリの加減を選べる工夫もあり、魚や揚げ物をつまみにお酒をゆっくり味わいたいときにも重宝します。
寿司の合間や締めに合わせる麺類と汁物の存在感も侮れません。魚介の旨みを利かせた貝塩ラーメンや鯛白湯ラーメンは、お椀感覚で平らげやすい小ぶりなサイズ感で、冷たい酢飯と温かいスープのコントラストが心地よい余韻を残します。さらに濃厚うにまぜそばや醤油ガーリック油そば、蟹を使った茶碗蒸しやコロッケといった食べ応えのある一品も揃い、寿司屋の枠にとどまらない食事の楽しさがあります。
食後にはクラシックプリンやアイスなどの甘味も用意されており、最後まで満足感が続きます。店内にはゆったりとしたボックス席のほか一人用の座席も設けられており、敷地内には都内ではうれしい無料駐車場も完備されています。混雑する時間帯も多いため、混み合う昼夜を少し外したり事前に予約を入れて訪れると、注文品が届く専用レーンでスムーズに食事を満喫できます。







